Tupungato is een hooggelegen subgebied van Mendoza. Dankzij de verkoelende bergwinden van de Andes en de hoge ligging is deze streek uitstekend geschikt voor sauvignon blanc.
Tupungato is een hooggelegen subgebied van Mendoza. Dankzij de verkoelende bergwinden van de Andes en de hoge ligging is deze streek uitstekend geschikt voor de aanplant van sauvignon blanc: een druif die het goed doet in de koelere wijngebieden. In deze Terroir Único Sauvignon Blanc van Zorzal proef je dan ook die typische smaak van Granny Smith met citroenschil en groene kruiden. Maar daarnaast ontdek je een verfrissende en intense mineraliteit in de vorm van natte rivierstenen en een licht ziltige touch. Heerlijk bij vis of schaal- en schelpdieren.
Commentaar