Argentijnse malbec. Gefermenteerd en gerijpt op cementen vaten in de vorm van een ei. Vandaar de naam EGGO. Fruitig en ‘direct’ met een lange afdronk.
De Tinto de Tiza is een Argentijnse malbec. Maar dan wel gefermenteerd en gerijpt op cementen vaten in de vorm van een ei. Vandaar de naam EGGO. In de wijngaarden van Gualtallary en Tupungato wordt het overdag 35 graden, maar 's nachts koelt het af tot 20 graden. Bij het maken van deze wijn komt er geen hout aan te pas. Hij is intens donker van kleur met aanwezige tannines. Hij is fruitig en direct met cassis, zwarte bramen en een hint van kalk. Hij heeft een lange afdronk.
Commentaar