In totaal rijpt deze Ribera del Duero Gran Reserva vijf jaar, waarvan twee op hout. Je proeft rijpe bramen en frambozen met groene kruiden, specerijen en leer.
Net als in Rioja mag een wijn in Ribera del Duero pas Gran Reserva heten als hij twee jaar rijpt op hout en daarna nog eens drie jaar op fles in de bodega. Deze wijn wordt gemaakt van 'tinta del paí
Commentaar