De Villa de Varda InQuota Amarone Cask Finish is een boeiende Italiaanse whisky variant. Door het gebruik van de Amarone Casks voor de Finish voegt een interessant element toe aan deze whisky.
Het "InQuota" project van Villa de Varda is een fascinerende combinatie van traditie, territorium en innovatie in de context van Trentino Alto Adige. De keuze om lokale grondstoffen te gebruiken, zoals het water uit de Dolomieten en granen geteeld op grote hoogte, geeft de whisky een uniek kenmerk dat verbonden is met het gebied. Bovendien suggereert de eeuwenlange ervaring in grappaproductie en het gebruik van discontinu distillatieapparatuur een ambachtelijke en hoogwaardige benadering.
Amarone Cask Finish: Het feit dat deze whisky een Amarone Cask Finish heeft, impliceert dat het distillaat na de initiële rijping mogelijk een extra periode heeft doorgebracht in vaten die voorheen werden gebruikt om Amarone-wijn te rijpen. Dit resulteerd in een complex smaakprofiel, met hints van de kenmerkende Amarone-wijnen, zoals rijke fruitigheid en subtiele tannines.
Commentaar