De beroemdste wijn uit de zuidelijke Rhône gemaakt van 85% grenache met syrah en mourvèdre. Een grote wijn met de smaak van kersen, pruimen, peper, nootmuskaat en truffel.
Châteauneuf-du-Pape is de beroemdste wijn uit de zuidelijke Rhône. Het gebied is vernoemd naar het 'nieuwe' kasteel van de Paus dat in de 14e eeuw werd gebouwd. De streek staat bekend om zijn bodem van rolkeien. Grote kiezels die overdag de warmte van de zon opnemen en 's nachts afgeven aan de druivenplanten. De Châteauneuf-du-Pape Rouge van Vidal-Fleury wordt gemaakt van 85% grenache met 10% syrah en 5% mourvèdre. Hij rijpt 12 maanden op eikenhouten vaten. Een grote wijn met de smaak van kersen, pruimen, peper, nootmuskaat en truffel.
Commentaar