Vat 69 dankt zijn naam aan een whiskyproeverij. In 1882 nodigt William Sanderson zijn vrienden uit voor een proeverij van honderd verschillende blends, allemaal in aparte vaten gerijpt. De blend in het 69ste vat wordt unaniem tot favoriet uitgeroepen. De blend is gecomponeerd rondom de Speyside Malt whisky van de beroemde Aultmore distilleerderij.
De smaak is vol, rond en zacht. De fruitige tonen in de whisky zijn te danken aan het rijpingsproces. Een deel van de blend rijpt in eiken sherryvaten, die zo Vat 69 zijn onderscheidende smaak verlenen. De zoete, volle smaak maken de drank gewild als aperitief, maar VAT 69 is ook zeer geschikt om mee te mixen.
Commentaar