Deze wijn rijpt 12 maanden op Franse eikenhouten vaten. Hij is vol en krachtig met de smaak van zwarte bessen, kersen, verse munt, vanille, kaneel en koffie.
Cabernet sauvignon is een druif die laat rijpt en veel warmte nodig heeft. Dat weten ze bij Valpieso ook en daarom planten ze deze druif aan in de Chada-wijngaard in de Valle del Maipo. Dit gebied staat bekend om de productie van cabernet sauvignon met een hoge kwaliteit. Mede door de warme dagen en de gegarandeerde 'Indian Summer'. Deze Single Vineyard wijn rijpt 12 maanden op Franse eikenhouten vaten. Het is een volle en krachtige wijn met de smaak van zwarte bessen, kersen, verse munt, vanille, kaneel en koffie.
Wist je dat Valpieso eerst uitsluitend begon met het produceren van mousserende wijnen. Pas later kwamen hier rode en witte wijnen bij.
Commentaar