De enige rode wijn van dit topdomein uit de Elzas is elegant, fruitig en soepelmet de smaak van aardbei, framboos en aardse tonen. Schenk deze wijn licht gekoeld op ongeveer 14 graden. Bijvoorbeeld bij gerechten met gebakken paddenstoelen of verse truffel.
Trimbach is een topdomein uit de Elzas. Zoals bij alle wijnbedrijven uit de streek draait het hier voornamelijk om witte druiven. Daarnaast wordt er pinot noir verbouwd waar de enige rode wijn van het domein van wordt gemaakt. De Trimbach Pinot Noir Réserve is elegant, fruitig en soepel met de smaak van aardbei, framboos en aardse tonen. Schenk deze wijn licht gekoeld op ongeveer 14 graden. Bijvoorbeeld bij gerechten met gebakken paddenstoelen of verse truffel.
Commentaar