Specialiteit uit de Elzas. Droge, zeer aromatische en bloemige wijn met de smaak
van muskaatdruiven. Heerlijk bij Hollandse asperges of gebakken roodbaarsfilet.
Samen met riesling, pinot gris en gewürztraminer is muscat een van de edele druivenrassen van de Elzas. Hij wordt ook vaak gebruikt voor zoete wijnen. Maar het bijzondere van de Trimbach Muscat Réserve is dat het een droge wijn is. Hij is zeer aromatisch en bloemig. Muscat is ook de enige druif die echt naar druiven smaakt. Muskaatdruiven om precies te zijn. Schenk deze specialiteit uit de Elzas bij Hollandse asperges of bij een gebakken roodbaarsfilet met een kruidige couscous.
Commentaar