Volle en rijke (droge) wijn uit de Elzas. Met rozen, lychee en abrikozen. Daarnaast ook een kruidige wijn met aroma's van kerrie, kaneel en kruidnagel. Perfecte wijn bij kruidige gerechten zoals curry's.
De druif gewürztraminer komt oorspronkelijk uit het plaatsje Tramin in Noord-Italië. Voor deze wijn staat hij aangeplant in de Elzas. Gewürz betekent kruidig. En dat begrijp je als je de Trimbach Gewürztraminer Réserve proeft. Want naast de smaak van rozen, lychee en abrikozen, ontdek je de geur van kruiden en specerijen. Denk aan kerrie, kaneel en kruidnagel. De klassieke wijnspijs combinatie met deze wijn is Münster kaas of foie gras. Maar ook een Indische rijsttafel of een Thaise curry kan hij lachend aan.
Commentaar