Krachtige 100% cabernet sauvignon uit de Argentijnse Uco Valley. Alleen de natuurlijke gisten op de schillen van de druiven zetten de suikers om in alcohol.
Deze 100% cabernet sauvignon komt uit de Argentijnse Uco Valley, een subgebied van Mendoza. De vergisting van de wijn komt op gang op een natuurlijke manier, dus zonder toevoeging van extra gist. Uitsluitend de natuurlijke gisten op de schillen van de druiven zetten de suikers om in alcohol. Daarna rijpt deze krachtige wijn eerst 18 maanden op nieuw Frans eiken en vervolgens nog 6 maanden op fles. Je proeft cassis, paprika, verse munt, eucalyptus, chocola en vanille. Heerlijk bij rood vlees of gegrilde groenten van de barbecue.
Commentaar