De Viña Sol-wijnen van Torres zijn het visitekaartje van dit Catalaanse bedrijf. Gran Viña Sol is een houtgerijpte blend van chardonnay en parellada. Intens met tropisch fruit, vanille en boter.
In deze witte wijn zijn de druiven van de chardonnay en parellada in een mooie verhouding samengevoegd. Nadat ze eerst ieder voor zich in onder andere Limousin eikenhouten vaten zijn vergist. Hierdoor heeft deze Spaanse wijn een zeer intense smaak met prachtige tropische fruitsmaken zoals ananas. Maar ook de smaak van zoete vanille en verse boter.
Commentaar