Top shiraz uit Stellenbosch. Stoer en robuust, vol rood en zwart fruit, met zwarte peper, kaneel en viooltjes. Ondanks de vele zonuren heeft de wijn een aangename frisheid dankzij aanplant op hoogte.
Je ruikt in deze rode wijn behoorlijk veel kruidigheid, naast uitbundig fruit en bloemige tonen. Het lijkt wel of het Zuid-Afrikaanse 'Fijnbos' in deze wijn verstopt zit! De geuren van het gebied komen helemaal naar voren. In de smaak proef je veel rood en zwart fruit, met een beetje kruidigheid van zwarte peper en de nodige frisheid. Deze wijn uit 2010 is bekroond met 90 Parkerpunten.
Commentaar