Zuid-Afrikaanse sauvignon blanc afkomstig uit het gebied Darling. Fris en stuivend met tropisch fruit zoals kiwi en meloen. Daarnaast proef je citroengras. Schenk hem bij Aziatische gerechten met koriander, bij groene salades of schaal- en schelpdieren. Ook geschikt als aperitief.
Our Darling Sauvignon Blanc. In dit geval slaat het Engelse woord Darling (letterlijk: ‘schat’) niet op de druif sauvignon blanc, maar op de herkomst van deze wijn. De druiven zijn namelijk afkomstig uit het Zuid-Afrikaanse wijngebied Darling. Deze streek ligt ten noorden van Kaapstad en levert sauvignon blanc op in een tropische stijl. Je proeft meloen, kiwi en citroengras in deze aromatische wijn. Je schenkt hem bij kruidige Aziatische gerechten met koriander. Ook geschikt bij groene salades of gerechten met dille.
Commentaar