Een alcoholvrije wijn wat een blend is van een krachtige, op vaten gerijpte Dornfelder en Pinot Noir.
Een blend van een krachtige, op vaten gerijpte Dornfelder en de beste Pinot Noir, werd gede-alcoholiseerd door gebruik te maken van een gepatenteerde techniek. Hierdoor werd de alcohol uit de wijn gehaald, maar bleven de originele wijnkenmerken en smaken intact
Commentaar