De meest beroemde wijnen uit het Piemontese plaatsje La Morra ken je onder de naam Barolo. Als hij wordt gemaakt van barbera, verschijnt hij op de markt als een Barbera d’Alba.Heerlijk om te schenken bij Italiaanse hoofdgerechten met vlees of bij gerijpte kazen.
De meest beroemde wijnen uit het Piemontese plaatsje La Morra ken je onder de naam Barolo. Deze worden altijd gemaakt van de nebbiolo druif. In het geval van deze wijn wordt hij gemaakt van barbera. Ondanks dat hij uit La Morra komt, verschijnt hij dan dus niet op de markt als een Barolo, maar als een Barbera d'Alba. Hij is elegant met prachtige zuren. Je proeft rode kersen, rijpe pruimen en gemengde specerijen. Heerlijk om te schenken bij Italiaanse hoofdgerechten met vlees of bij gerijpte kazen.
Commentaar