Topwijn van Raymond Vineyards gemaakt van 99% cabernet sauvignon aangevuld met 1% petit verdot. Je proeft bramen, cassis, mokka, specerijen en vanille.
De naam Generations van deze wijn is een eerbetoon aan de vijf generaties van de familie Raymond die dit domein hebben groot gemaakt. Inmiddels is het bedrijf in handen van JC Boisset. Deze topwijn van het domein wordt gemaakt van 99% cabernet sauvignon aangevuld met 1% petit verdot. Dat geeft hem net dat steuntje in de rug. Hij rijpt 19 maanden op Franse eikenhouten vaten. Je proeft bramen, cassis, mokka, specerijen en vanille. Nu al heerlijk, maar over 20 jaar nog steeds op dronk.
Commentaar