Sinds 2002 maakt Pommery een bijzondere champagne: Les Clos Pompadour. Het is een Single Vineyard Vintage Champagne die uitsluitend wordt gebotteld op Magnum.
Pommery Les Clos Pompadour is een champagne met een verhaal. Pommery beschikt namelijk over een bijzondere wijngaard in de stad Reims. Met 20 hectare is dit de grootste ommuurde wijngaard (Clos) van de champagnestreek. Hier groeien Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Sinds 2002 maakt Pommery hiervan een Single Vineyard Vintage Champagne die uitsluitend wordt gebotteld op Magnum: een dubbele flesmaat van 1,5 liter. Deze champagne is complex met mineraliteit en finesse. Hij is levendig met de smaak van appel en peer.
Commentaar