Château L'Évangile deelt samen met de beroemde buren Château Pétrus (Pomerol) en Château Cheval Blanc (Saint-Émilion) een uniek kiezel-terroir. Dit geeft kracht en finesse.
Château L'Évangile staat op een uniek gedeelte van het Pomerol plateau. In de bodem bevindt zich namelijk een strook kiezels. Slechts drie topchateaus delen dit unieke terroir: Château Pétrus (Pomerol), Château Cheval Blanc (Saint-Émilion) en dus Château L'Évangile. Dit zorgt voor een krachtige Pomerol met een geweldige finesse. De wijn wordt gemaakt van merlot (80 à 90%) aangevuld met cabernet franc. Hij rijpt 18 maanden op eikenhouten vaten. Je proeft zwarte bessen, bramen, roostertonen en zijdezachte tannines.
Commentaar