100% nero d’avola uit het westen van Sicilië. Vergelijk hem gerust met een
soepele syrah. Je proeft rijpe pruimen, bramen, jasmijn en truffel. Lekker bij
gegrilde aubergine.
Planeta Plumbago is een 100% nero d'avola afkomstig uit het westen van Sicilië. De druiven staan aangeplant in de Ulmo en Dispensa wijngaarden in de buurt van Menfi. De wijn is vernoemd naar een paarse wilde bloem. Je ziet hem op het etiket. Hij rijpt 10 maanden op eikenhouten vaten. Vergelijk de wijn gerust met een soepele syrah. Je proeft rijpe pruimen, bramen, jasmijn en truffel. Schenk hem bij mediterrane groenten van de barbecue of bij gegrild rood vlees.
Commentaar