Siciliaanse syrah uit de Maroccoli-wijngaard. Met zwart fruit, cacao, leer, zwarte
peper en andere specerijen. De wijn kan geweldig rijpen. Vooral op magnum
formaat.
Bij het Siciliaanse familiebedrijf Planeta worden veel verschillende inheemse druiven verbouwd. Daarnaast maken ze wijn van internationale druiven zoals syrah. Deze staat aangeplant op 400 meter hoogte in de Maroccoli-wijngaard. De druiven krijgen veel zon en warmte waardoor de wijn krachtig en intens is. Je proeft zwart fruit, cacao, leer, zwarte peper en andere specerijen. Hij heeft rijke tannines en een nieuwe wereld stijl. Je zou kunnen zeggen een Siciliaanse Shiraz. De wijn is nu al heerlijk, maar kan geweldig rijpen. Vooral op magnum formaat.
Extra feestelijke Magnum (150cl)
Deze flessen zijn superhandig voor je diner. Met 1 fles heb je direct voldoende. Of als supercadeau! Wist je dat je magnum uitspreekt als mAgnum en niet als mEgnum (want dat is een ijsje). En het bewaarpotentieel van een magnum langer is doordat er in verhouding minder zuurstof bij de wijn komt, dus rijpt de wijn langzamer op de fles.
Commentaar