Penfolds staat voornamelijk bekend om zijn geweldige rode wijnen. Sinds 1993 maken ze ook deze houtgerijpte chardonnay om aan de wereldwijde vraag naar volle, ronde, rijpe wijnen te voldoen.
Deze wijn is in 1993 geïntroduceerd naar aanleiding van een wereldwijde vraag naar een witte wijn van Penfolds. De rode wijnen waren al jaren bekend en met name populair vanwege de zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. De markt wilde dit ook graag zien in een witte wijn. Het resultaat is een mooie chardonnay wijn met veel primaire fruit aroma's en een goede concentratie. Door enkele maanden rijping in kleine Franse eikenhouten vaten heeft de wijn complexiteit gekregen en een mooie romige smaak.
Commentaar