100% merlot afkomstig uit de Languedoc. Deze Vin de Pays d’Oc is soepel en fruitig. Je proeft pruimen, bramen en specerijen. Serveer hem bij rood vlees, stamppot of vegetarische gerechten met paddenstoelen. Ook geschikt als aperitief of in combinatie met gerijpte kazen.
De wijngaarden waar de merlot-stokken staan aangeplant vind je in het achterland van de stad Narbonne. Hier profiteren de druiven van een Mediterraan klimaat. Tegelijkertijd waaien er verkoelende winden door de wijngaard vanuit de nabijgelegen Pyreneeën en de Montagne Noir, het gebergte dat ten noorden van de wijngaarden ligt. Deze 100% merlot is soepel en fruitig.
Commentaar