Deze 9 jaar oude rokerige whisky is een unieke single cask botteling van Douglas Laing. Gedistilleerd in juli 2014 in de fameuze Bowmore Distillery. Deze Old Particular Bowmore is speciaal voor Gall & Gall gebotteld in september 2023 op de piek van zijn smaak en op cask strength met een alcoholpercentage van 57,5%.
De Old Particular serie is het vlaggenschip van onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. Elke uitdrukking wordt gedistilleerd in een welbekende Schotse distilleerderij die vervolgens met enorme toewijding aan kwaliteit wordt gerijpt door Douglas Laing. Met buitengewone expertise wordt de whisky door het behouden van zijn diepgang op exact het juiste moment gebotteld. Zo ook deze expressie die in juli 2014 gedistilleerd is in de Bowmore Distillery. Gelegen aan de oevers van de Islay whiskyregio, perfectioneert Bowmore al sinds 1779 de kunst van het distilleren. Deze whisky brengt de kenmerkende smaken van Bowmore met zich mee. Een delicate balans van rokerige, turfachtige tonen verweven met hints van fruit en zeezout. Zo bent u met deze whisky verzekerd van een ongeëvenaarde drinkervaring
Commentaar