Vintage Champagne van Moët & Chandon, waarbij de druiven uitsluitend uit het oogstjaar 2016 komen. Deze Extra Brut is verkwikkend en levendig met tonen van witte perzik, jasmijn en brioche. Heerlijk als aperitief of in combinatie met schaal- en schelpdieren of salade.
Iedereen kent wel de iconische Champagne Brut Impérial van marktleider Moët & Chandon. Je zou bijna vergeten dat ook Moët een Vintage Champagne op de markt brengt. Deze heet de Grand Vintage. Oogstjaar 2016 is met een dosage van 5 gram restsuiker per liter overigens niet alleen een Vintage, maar ook een Extra Brut. Deze mousserende wijn is een compositie van 44% pinot noir, 32% chardonnay en 24% pinot meunier. Hij rijpt zes jaar in de kelder voordat hij wordt vrijgegeven en heeft daardoor een drinking window tot tenminste 2028. Ontdek tonen van witte perzik, jasmijn en brioche. Heerlijk als aperitief of in combinatie met schaal- en schelpdieren of salade.
Commentaar