Le Clos is volgens Montirius het beste stukje grond van Vacqueyras. 50/50 blend
van grenache en syrah. De wijn ziet geen hout. Met framboos, drop en vanille.
Als je 'Le Clos' op een fles wijn ziet staan, dan moet er een belletje gaan rinkelen. Want Le Clos betekent de ommuurde wijngaard. En alleen de meest geschikte stukken land met de beste bodem werden vroeger ommuurd. In het geval van deze biodynamische wijn uit Vacqueyras staan de grenache en syrah druiven (50/50) aangeplant op een bodem van Montmorillonite. Volgens Montirius het beste stukje grond van deze appellatie uit de zuidelijke Rhône. De wijn ziet geen hout. Je ontdekt geuren van framboos, drop en vanille.
Commentaar