Monkey Shoulder is een zogenoemde Blended Malt Whisky, bestaande uit drie verschillende Single Malt Whisky’s. Deze drie Single Malt Whisky’s staan beter bekend als Glenfiddich, Balvenie en Kininvie.
De smaak van Monkey Shoulder is zacht, bevat tonen van citrus, vanille, honing en gebrand eikenhout en is perfect om te mixen in cocktails.
Monkey Shoulder dankt zijn naam aan de schouderblessure die vroeger werd opgelopen door werklieden tijdens het productieproces. Door de intensieve arbeid van het gerst omscheppen konden deze werklieden een hangende arm krijgen, wat vervolgens ‘Monkey Shoulder’ werd genoemd. Tegenwoordig is deze blessure niet meer te vinden in de huidige Whisky-wereld dankzij de automatisering van productieprocessen.
In de tijd dat Schotse Whisky (Scotch) populair werd, was het gebruikelijk om bij het maken van Blended Malt Whisky’s deze te combineren met Grain (granen) Whisky. Monkey Shoulder onderscheidde zich hierin door als eerste Grain Whisky te laten vervallen bij het maken van deze Blended Malt Whisky waardoor een nieuwe categorie ontstond onder de Blended Malt Whisky’s.
Een Blended Scotch Whisky houdt in dat er minstens twee of meer Schotse whisky’s van verschillende distilleerderijen met elkaar worden samengebracht tot één merk. Hier wordt in het geval van Monkey Shoulder dus over gesproken en kan Monkey Shoulder zelfs, omdat het drie Scotch Single Malt Whisky’s bevat, een Triple Malt genoemd mag worden.
Monkey Shoulder is gemaakt om te mixen en is daarmee de eerste Blended Malt die zich profileert als dé Whisky voor cocktails. Denk aan een Ginger Monkey, Lazy Old Fashioned of een heerlijke Whisky Sour. Zo heeft Monkey Shoulder meerdere prijzen gewonnen met titels zoals ‘Best-Selling Scotch Whisky’ binnen ‘s werelds grootste cocktailbars in 2018 waardoor het Johnnie Walker van de troon stootte.
Neus: een elegante blended malt whisky met vanille, sinaasappel, honing en gebrand eikenhout.
Smaak: kruidige en zachte vanille tonen met een moutig en ronde smaak.
Afdronk: vol, zacht, en kruidig eikenhout.
Commentaar