In de jaren 70 en 80 was Michter's Original Sour Mash Whisky het meest populaire product van de distilleerderij. Terwijl de bijnaam "Sour Mash" afkomstig is van het whiskyproductieproces met dezelfde naam - waarbij een eerder gefermenteerde puree wordt gebruikt als starter voor de nieuwe puree die moet worden gefermenteerd, net zoals het maken van zuurdesembrood - verdiende Michter's Original Sour Mash onderscheiding voor zijn unieke smaak.Daarnaast is Michters door Drinks International uitgeroepen tot “most admired american whiskey 2023 ”.
Met zijn unieke graanselectie kan het niet worden gecategoriseerd als een rogge of een bourbon. Na in 1989 van de markt te zijn verdwenen, maakte Michter's Original Sour Mash Whisky in 2012 een triomfantelijke terugkeer met de introductie in de US1-lijn. Door trouw te blijven aan het profiel en de smaak van zijn voorganger, is Michter's US1 Sour Mash snel een favoriet geworden van whiskyliefhebbers.
Commentaar