100% petit verdot afkomstig van het domein Zisola in het Siciliaanse Noto. Hij is intens en elegant met zelfs wat ‘peaty-achtige’ tonen, die je ook wel in whisky tegenkomt.
Effe Emme is de Italiaanse verwijzing naar de initialen van Filippo Mazzei (FM). Hij is de huidige Managing Director en 24ste generatie van de familie Mazzei. Deze wijn is afkomstig van het domein Zisola in het Siciliaanse Noto. Hij wordt gemaakt van 100% petit verdot, een hulpdruif uit Bordeaux. De wijn rijpt 16 maanden op Franse eikenhouten vaten. Hij is intens en elegant met zelfs wat 'peaty-achtige' tonen, die je ook wel in whisky tegenkomt. Een complexe wijn. Lekker om te schenken bij wild of stoofschotel.
Commentaar