In Rueda worden lichte, frisse wijnen gemaakt. Maar de producent Marqués de Riscal rijpt deze verdejo op eikenhouten vaten. Complex en elegant met geel fruit, amandelen en een vleugje vanille.
In Rueda worden alleen maar witte wijnen gemaakt. In dit geval van de verdejo-druif. Normaalgesproken lichte frisse wijnen, maar de pionierende producent Marqués de Riscal rijpt de wijn op eikenhouten vaten. De naam Limousin is een verwijzing naar het Franse gebied waar eiken groeien en de vaten worden geproduceerd. De Marqués de Riscal Limousin Reserva is complex en elegant met geel fruit, amandelen en een vleugje vanille. Serveer de wijn bij botergebakken vis, gegrilde groenten of paella.
Commentaar