Siciliaanse 100% nero d’avola die 12 maanden rijpt op eikenhouten vaten. Hij is intens en aromatisch met de smaak van zwarte bessen, kersen, dadels en pijnboompitten. Heerlijk bij wild of oude kaas.
De druif nero d'avola komt zoals de naam al zegt uit het plaatsje Avola in het oosten van Sicilië. Aan de andere kant van het eiland, vlakbij het plaatsje Menfi, wordt de Carthago gemaakt door Mandrarossa. Een 100% nero d'avola die 12 maanden rijpt op eikenhouten vaten. Hij is intens en aromatisch met de smaak van zwarte bessen, kersen, dadels en pijnboompitten. Een heerlijke wijn om te schenken bij geroosterde lamsschouder, wild of oude kazen.
Commentaar