Alba riño. Letterlijk betekent dat de ‘Rijn-druif’. Vroeger dachten ze in Rías Baixas namelijk dat albariño riesling was. Geen wonder, want ook deze wijn is licht en fris met crispy appels en limoen.
In Spanje wisten ze het allang. Van de plaatselijke albarino druif uit Rias Baixas maak je de allerlekkerste Spaanse witte wijn. Momenteel een hit in de betere wijnbarren en restaurants. Heerlijk fris en frutig tegelijk.
Commentaar