Lillet is misschien wel het meest stijlvolle aperitief uit Frankrijk. Het is een subtiele blend van fruitlikeuren en streng geselecteerde witte wijnen uit Bordeaux.
Lillet is misschien wel het meest stijlvolle aperitief uit Frankrijk. Het is een subtiele blend van fruitlikeuren en streng geselecteerde witte wijnen uit Bordeaux. In het dorpje Podensac wordt de likeur al sinds 1872 met veel zorg en volgens geheim recept gemaakt. Wat we wél weten van Lillet? De drank wordt enkele maanden gerijpt in eikenhouten vaten, waardoor de aroma's verzachten en de smaak rijpt. Het resultaat is een frisse en lichtzoete likeur die je heerlijk puur of met ijs kunt drinken of in de mix met tonic. Santé!
Commentaar