Witte wijn van de greco-druif uit Calabrië, de teen van Italië. Hij is fris en strak met perzik, peer en mineraliteit. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren.
Librandi is de naam van de producent. Cirò DOC is het beschermde herkomstgebied waar deze wijn vandaan komt. In dit gebied worden voornamelijk rode wijnen gemaakt, maar deze Bianco wordt gemaakt van de druif greco. Er wordt gezegd dat deze druif oorspronkelijk door de Oude Grieken naar Italië is gebracht. Een echte oer-druif dus. Hij is fris en strak met de smaak van perzik, peer en mineraliteit. Heerlijk om te serveren bij schaal- en schelpdieren.
Commentaar