Pure en fruitige pinot noir zonder houtopvoeding. De druiven staan aangeplant op de steile berghellingen van het Zwitserse plaatsje Vétroz. Elegant met kersen, rode bessen en vriendelijke tannines. Schenk hem als luxe aperitief. Of in combinatie met gerechten met paddenstoelen, truffel of gevogelte.
Zwitserse 100% pinot noir uit het kanton Wallis (Valais). Zoals wel vaker in Zwitserland komt deze wijn in een halve literfles. De wijnmaker kiest ervoor om zijn pinot noir niet in contact te laten komen met hout. Hierdoor proef je het pure karakter van de druif en behoudt de wijn zijn fruitige stijl. Je proeft dan ook kersen, rode bessen en groene kruiden. De wijn heeft vriendelijke tannines. Schenk hem op 16 tot 18 graden als luxe aperitief. Of in combinatie met gerechten met paddenstoelen, truffel of gevogelte.
Commentaar