De druif lagrein kom je eigenlijk alleen tegen in het noorden van Italië. De druif is verwant aan syrah en pinot noir. Hij is elegant met aanwezige zuren en staat bekend om zijn rustieke karakter.
De druif lagrein kom je eigenlijk alleen tegen in het noorden van Italië. In dit geval komt hij uit de DOC Trentino. We zitten in Süd-Tirol, het Duitstalige gedeelte van Italië. De druif is verwant aan syrah en pinot noir. Hij is elegant met aanwezige zuren en hij staat bekend om zijn rustieke karakter. Deze Lavis Classici Lagrein rijpt deels op eikenhouten vaten. Je proeft frambozen, bosbessen en viooltjes. Maar ook zoethout, mokka en laurier. Drink hem bij rood vlees, goulash of hert.
Commentaar