Spaanse witte wijn afkomstig uit de DO Valencia. Hij wordt gemaakt van de lokale druif merseguera. Fris en aromatisch met noten, galiameloen en perzik. Heerlijk bij vis, schaal- en schelpdieren of een paella. Ook geschikt als borrelwijn of om te serveren bij tapas.
De naam La Madriguera betekent letterlijk ‘het hol’ in het Spaans. Een logische verklaring voor de afbeelding van een konijn op het etiket van deze wijn. Hij wordt gemaakt van de druif merseguera. Een typische lokale druif uit de DO Valencia, die we buiten deze streek zelden tegenkomen. De wijn is kruidig met de smaak van galiameloen, perzik en noten. Schenk hem in combinatie met vis, schaal- en schelpdieren of een paella, waar Valencia ook zo beroemd om is. Ook geschikt als borrelwijn of om te serveren bij tapas.
Commentaar