Op het etiket zie je een hybride bloem: half Franse lelie en half Zuid-Afrikaanse protea. Ook in smaak is dit een combinatie van Zuid-Afrika en de Loire. Levendig met citroengras en mineraliteit.
Zuid-Afrikaanse sauvignon blanc met de signatuur van de beroemde Loire-producent Pascal Jolivet. Letterlijk en figuurlijk. Zijn handtekening siert het etiket van de wijn. Jolivet staat bekend om zijn holistische en natuurlijke benadering van wijnmaken. Op het etiket zie je een hybride bloem: half Franse lelie en half Zuid-Afrikaanse protea. Ook in smaak is dit een samensmelting tussen Zuid-Afrika en de Loire. De druiven komen van de beste en hooggelegen wijngaarden van Klein Constantia. De wijn is levendig met citroengras, vuursteen en mineraliteit. Met een uitzonderlijk lange levensduur.
Commentaar