Kilchoman is de jongste distilleerderij van Islay. De Sanaig van Kilchoman is vernoemd naar een nabijgelegen strand en is een combinatie van whisky gerijpt in bourbon- en sherryvaten.
Kilchoman heeft rijke geturfde whisky De Sanaig is samengesteld uit whisky die op bourbon vaten en op sherry vaten heeft gelegen. Hierdoor wordt de heftigheid van de turf mooi begeleid door de zoete, kruidigheid van sherry. Single Islay Malt.
Commentaar