Zie de Kadette-wijnen van Kanonkop gerust als de tweede wijn van het domein. Ze worden gemaakt van druiven van lokale collegaboeren. In dit geval pinotage. Kanonkop is een echte pinotage-specialist.
De Kadette wijnen van Kanonkop kan je zien als de tweede wijn van het domein. Ze worden gemaakt van druiven die zijn aangekocht van lokale boeren. In dit geval is dat de nationale trots van Zuid-Afrika: pinotage. Kanonkop is een echte pinotage-specialist. De wijn rijpt 12 maanden op gebruikte Franse eikenhouten vaten. Je proeft pruimen, kersen, specerijen en stevige tannines. Schenk hem bij hamburgers, het liefste van de barbecue, of bij Aziatische gerechten zoals bijvoorbeeld een rendang.
Commentaar