In de 17e eeuw werd op de top van de Simonsberg in Stellenbosch een kanon afgeschotenalser Nederlandse VOC-schepen in Kaap de Goede Hoop aankwamen om bevoorraad te worden. Vandaar de naam: Kanonkop.De Kanonkop Cabernet Sauvignon rijpt twee jaar op Franse eikenhouten vaten. Dan smaakt de wijn stevig naar pure bramen en vol van fruit. Maar ook mokka, chocola, thee en specerijen.
Het Zuid-Afrikaanse Estate Kanonkop is gelegen aan de uitlopers van de Simonsberg in Stellenbosch. In de zeventiende eeuw werd op de top van de berg een kanon afgeschoten als er Nederlandse VOC-schepen in Kaap de Goede Hoop aankwamen om bevoorraad te worden.
Commentaar