Pinotage is de specialiteit van Zuid-Afrika. In het geval van deze wijn wordt hij gemaakt van 100% pinotage van druivenstokken die zijn aangeplant in het jaar1953.De wijn is aromatisch met rood fruit en specerijen. Krachtig, maar toch verfrissend met stevige tannines.
Pinotage is de specialiteit van Zuid-Afrika, die ook alleen maar staat aangeplant in dit wijnland. In het geval van de Black Label Pinotage van Kanonkop betreft het wel heel bijzondere druiven. De stokken zijn namelijk aangeplant in het jaar 1953! Deze oude planten geven lage rendementen, maar zeer geconcentreerde en complexe wijnen. Hij rijpt 18 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten. De wijn is aromatisch met rood fruit en specerijen. Krachtig, maar toch verfrissend met stevige tannines.
Uitzonderlijke topwijnen vind je gewoon bij Gall & Gall
Sommige wijnmakers maken op zulke kleine schaal topwijnen dat het onmogelijk is om alle winkels van Gall & Gall hiermee te bevoorraden. Om je toch toegang te geven tot deze uitzonderlijke wijnen kun je deze op gall.nl of in de winkel bestellen.
Commentaar