Als de wijn jong is, smaakt hij naar viooltjes en cassis. Als de wijn ouder is, ontdek je de smaak van paddenstoelen, snoepjesachtig fruit en vanille.
Volnay ligt ten zuiden van Beaune tegen Pommard aan. Waar Pommard bekent staat om zijn krachtige stijl, is Volnay juist subtiel en elegant. Als de wijn jong is, smaakt hij naar viooltjes en cassis. Maar hoe ouder de wijn wordt, hoe meer je ontdekt in de wijn. Denk aan de smaak van paddenstoelen, snoepjesachtig fruit (winegums!) en vanille. Drouhin Volnay kan je 8 tot 20 jaar laten rijpen. Het is de perfecte klassieke wijn om te serveren bij een paddenstoelenrisotto of gevulde portobello.
Uitzonderlijke topwijnen vind je gewoon bij Gall & Gall
Sommige wijnmakers maken op zulke kleine schaal topwijnen dat het onmogelijk is om alle winkels van Gall & Gall hiermee te bevoorraden. Om je toch toegang te geven tot deze uitzonderlijke wijnen kun je deze op gall.nl of in de winkel bestellen.
Commentaar