Heerlijke rode Bourgogne uit de buurt van de plaats Nuits-Saint-Georges. Met kersen, drop en milde kruiden. Dankzij lage rendementen mooi in balans en uiteraard gemaakt van 100% pinot noir.
De naam 'Côte de Nuits' is afgeleid van de plaats Nuits-Saint-Georges die vlakbij ligt. Net zoals Beaune, is dit 'de hoofdstad' van zijn eigen Côte (heuvel). De opbrengst van deze wijngaarden is maar 46 hectoliter per hectare. Dit is bewust zo laag om zoveel mogelijk de pure smaak van dit gebied in de wijn te krijgen. En dan krijg je een heerlijke Bourgogne vol wilde kersen, drop en milde kruiden. Een mooi uitgebalanceerde rode wijn.
Commentaar