Het nummer 110 dat je op het etiket van deze wijn ziet staan verandert jaarlijks en is een verwijzing naar de leeftijd van de druivenstokken. Heerlijke wijn bij een stoofpot.
In het Californische wijngebied Lodi (anderhalf uur landinwaarts rijden vanuit San Francisco) beschikt Ironstone over een bijzondere wijngaard van 4 hectare. Deze staat aangeplant met zeer oude zinfandel druivenstokken die zijn aangeplant in het jaar 1909. Het nummer 110 dat je op het etiket van deze wijn ziet staan, verandert dan ook jaarlijks en is een verwijzing naar de leeftijd van de druivenstokken. In deze complexe en geconcentreerde houtgerijpte wijn proef je zwarte bessen, vanille, karamel, kruidnagel en andere specerijen. Heerlijk bij stoofschotel of wild.
Commentaar