Frisse witte wijn gemaakt van 50% pinot grigio en 50% sauvignon blanc. De druiven staan aangeplant in verschillende wijngaarden op Sicilië. Aan zonuren geen gebrek. Dat proef je terug in deze wijn. Serveer hem bij Italiaanse voorgerechten met vis of bij antipasti.
Deze Siciliaanse witte wijn wordt gemaakt van gelijke delen pinot grigio en sauvignon blanc. Pinot grigio staat voornamelijk aangeplant in het noorden van Italië en levert wijnen op met body en smaken van appel, peer en een amandelbittertje. Sauvignon blanc is een verfrissende druif die herkenbaar is aan de tonen van groene appel, citroen en vers gemaaid gras. Samen leveren ze deze verfrissende wijn op met voldoende body om te serveren bij Italiaanse voorgerechten. Ook heerlijk als aperitief of in combinatie met vis of schaal- en schelpdieren.
Commentaar