Volle en rijke Siciliaanse blend van gelijke delen chardonnay en viognier. Afkomstig van wijngaarden die in het bezit zijn van de grootste coöperatie van het eiland.
Sicilië is een schatkamer aan inheemse druivenrassen. Maar je vindt er ook de wereldreizigers chardonnay en viognier. In het geval van deze 'Estate' blend zijn de druiven afkomstig van eigen wijngaarden van de grootste coöperatie van het eiland. Vandaar de toevoeging 'Estate' op het etiket. Schenk hem bij een salade met octopus, coquilles met beurre noisette of bij een kreeftenrisotto met saffraan.
Commentaar