Witte (!) Rioja gemaakt van de onbekende druif tempranillo blanco. Je ontdekt ananas, grapefruit en witte bloemen in deze wijn. Serveer hem bij gamba’s, sardines of inktvis.
Je zou denken dat dit een witte wijn is, gemaakt van de blauwe tempranillo-druif. Dat kan. Denk maar aan (witte) champagne, die wordt gemaakt van niet alleen chardonnay, maar ook de blauwe druiven pinot noir en pinot meunier. Bij deze wijn zit het iets anders. De tempranillo-druif heeft namelijk een veel minder beroemde witte variant: tempranillo blanco. Ook deze staat aangeplant in Rioja. Om precies te zijn in Alto Cantabria. Je ontdekt ananas, grapefruit en witte bloemen in deze wijn. Serveer hem bij gamba's, sardines of inktvis.
Commentaar