Krachtige Rioja met een moderne stijl gemaakt van 80% tempranillo met 10% graciano en 10% maturana. Je proeft pruimen, vanille en specerijen. Fruitig met een lange afdronk.
De Selecciòn van Inspiraciòn Valdemar is een typisch voorbeeld van een moderne stijl Rioja, waarbij rekening wordt gehouden met de tradities van de streek. Om te beginnen de blend van 80% tempranillo met 10% graciano en 10% maturana. Daarnaast rijpt hij 11 maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Hierdoor is de wijn krachtig met pruimen, vanille, specerijen en een lange afdronk. Schenk hem bij gerechten met gestoofd varkensvlees of bij gegrilde groenten. Ook heerlijk in combinatie met harde kazen.
Commentaar