Idilio is een 12 maanden op Frans en Amerikaans eiken gerijpte blend van 43% tempranillo, 28% garnacha, 25% merlot en 4% cabernet sauvignon. De druiven zijn afkomstig uit de Spaanse DO Navarra. Dat levert een uitgebalanceerde Reserva op met aroma’s van rijp zwart fruit, vanille en specerijen.
De streek Navarra is de buurman van Rioja, maar staat altijd in de schaduw van het beroemdste wijngebied van Spanje. Toch is het de ideale plek om te zijn voor good value for money. Serveer deze Barrel Selection bij tapas, Jamón Iberico of stoofgerechten met kaneel, kruidnagel en laurier.
Commentaar